https://soft.lopnauan.com/datastore/gc/course/o_1.jpg

Bếp Trưởng Điều Hành

Khóa học cung cấp những kiến thức nền tảng bao gồm tất cả những khía cạnh làm thế nào bắt đầu và vận hành hoạt động bếp trong Nhà hàng.
  • 4.7 (3 đánh giá)
  • •  15 Buổi
  • •  40 món
  • •   26 học viên đăng ký học

Lợi ích khi tham gia khóa học

Chương trình giảng dạy

Mở tất cả        Thời gian
Buổi 1. Tổng quan nghề Bếp trưởng

2h

Buổi 2. Thực hành phương pháp nướng và rang

2h

Buổi 3. Thực hành phương pháp hấp

2h

Buổi 4. Thực hành phương pháp kho

2h

Buổi 5. Thực hành phương pháp Om

2h

Buổi 6. Thực hành phương pháp Chiên

2h

Buổi 7. Thực hành phương pháp Roty

2h

Buổi 8. Thực hành phương pháp Nấu

2h

Buổi 9. Thực hành phương pháp xào

2h

Buổi 10. Chuyên đề món Lẩu

2h

Buổi 11. Chuyên đề món ăn miền Bắc

2h

Buổi 12. Chuyền đề món ăn miền Trung

2h

Buổi 13. Chuyên đề món Tráng miệng

2h

Buổi 14. Chuyên đề món Khai vị

2h

Buổi 15. Tổng kết khóa học

2h

Thông tin giảng viên

Phản hồi từ học viên

Đăng comment

4.7

Rất tốt

67%
33%
0%
0%
0%

Đánh giá

Đặng Thị Khánh Liên

25/10/2017

Tôi đã học được rất nhiều khi tham gia khóa học này, từ những kỹ năng điều hành bếp, kỹ năng nấu nướng hay niềm đam mê nghề bếp...Tôi rất biết ơn về những điều đó.

Nguyễn Đức Cường

15/10/2017

Thầy Bốn thực sự rất nhiệt tình trong từng buổi học và tôi rất cảm ơn vì điều đó.

Lê Minh Tuấn

11/04/2017

Để có được thành công như ngày hôm nay tôi đã được giúp đỡ rất nhiều từ thầy Bốn. Thầy luôn nhiệt tình hướng dẫn tôi, kể cả hiện tại, tôi gặp vấn đề khó khăn cần hỏi thầy, thầy vẫn sẵn sàng giải đáp. Tôi rất cảm ơn thầy.

Đăng comment

Khóa học khác bạn có thể quan tâm

Chương trình bánh cơ bản

15/20 học viên 30 Buổi

Khóa học Chương trình bánh cơ bản dành cho các bạn yêu thích làm bánh, muốn trở thành thợ làm bánh hoặc có ý...

5.0

(7 đánh giá)

Dạy làm bánh ngọt

4/10 học viên 6 Buổi

Dành cho những người chưa từng thử sức với nghề bánh, Khóa học Làm bánh ngọt cung cấp tất cả những kiến thức...

4.7

(3 đánh giá)

Barista Art căn bản

9/12 học viên 12 Buổi

Tham gia khóa học Barista Art căn bản, học viên có thể tự tin pha chế các món Art từ nền Espresso, thành thạo kỹ năng...

5.0

(9 đánh giá)

Món ngon ngày Tất niên

0 học viên 1 Buổi

Lớp học Món ngon ngày Tất niên sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị mâm cơm Tất niên thịnh soạn và giữ trọn...

0.0

(0 đánh giá)

Nghiệp vụ nhà hàng (FB1218)

7/18 học viên 20 Module

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo...

4.9

(7 đánh giá)

Barista - Latte Art

7/12 học viên 10 Buổi

Khóa học  Barista - Latte Art sẽ giúp bạn tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo với sự sáng tạo và niềm...

5.0

(11 đánh giá)

Học kinh doanh món ăn đặc biệt

6/8 học viên 1 Buổi

Cũng dành cho các đối tượng có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh ẩm thực nhưng khóa Học kinh doanh món ăn đặc biệt cung...

0.0

(0 đánh giá)

Học kinh doanh món ăn

4/8 học viên 1 Buổi

Khóa học Kinh doanh món ăn được thiết kế dành riêng cho đối tượng có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh ẩm thực, cung...

5.0

(1 đánh giá)

Nấu ăn Gia đình cơ bản

0 học viên 10 Buổi

Tham gia lớp Nấu ăn Gia đình cơ bản, bạn sẽ tích lũy cho mình những kinh nghiệm quý báu trong việc nấu nướng để...

5.0

(2 đánh giá)

Món DIMSUM

2 học viên 6 Buổi

Dimsum xuất phát từ Trung Quốc, mang ý nghĩa chạm đến trái tim. Khóa học làm Dimsum sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết...

0.0

(0 đánh giá)

Chỉ từ 9.870.000 đ

Chọn Ngày khai giảng và số học viên

9.870.000
heart

Tại sao chọn Educook?

  • Khóa học phong phú

    Khóa học phù hợp nhu cầu của mỗi học viên

  • Tiết kiệm thời gian

    Khóa học phù hợp nhu cầu của mỗi học viên

  • Hiệu quả sau khi học

    Khóa học phù hợp nhu cầu của mỗi học viên

Giảng Dạy

Tham gia giảng dạy cùng chúng tôi sẽ đem lại cơ hội cho các chuyên gia tăng thu nhập

Hợp Tác

Hợp tác cùng chúng tôi sẽ được quảng bá đến hàng triệu học viên hàng triệu học viên