Bếp Trưởng Điều Hành

Khóa học cung cấp những kiến thức nền tảng bao gồm tất cả những khía cạnh làm thế nào bắt đầu và vận hành hoạt động bếp trong Nhà hàng.

  • 4.7 (3 đánh giá)
  • 26 học viên đăng ký học

Đào tạo bởi : Cao đẳng Văn Lang

Ngày khai giảng : 29/05/2018

Lợi ích khi tham gia khóa học

Mô tả khóa học

Bạn đam mê ẩm thực? Uớc mơ của bạn là muốn học để trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp, bếp trưởng của một chuỗi nhà hàng lớn? Bạn muốn mở rộng, phát triển kinh doanh hoặc đang nung nấu ý định kinh doanh ẩm thực, nhà hàng? Hay chỉ đơn giản là muốn tìm nơi học nấu ăn bổ sung nâng cao kiến thức? Thật đơn giản và trong tầm tay, tất cả những điều đó bạn sẽ tìm thấy trong khóa học nấu ăn Bếp trưởng Điều Hành Chuyên Nghiệp – Excutive Chef tại Cao đẳng nghề Văn Lang.

Thông tin bổ sung

Lịch học: 9h-11h các ngày T2,4,6 hàng tuần.

Lịch khai giảng: 26/03/2018

Địa điểm học: Số 103 đường A1, Khu dân cư 91B, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ

Chương trình giảng dạy

Mở tất cả | Thời gian
Buổi 1. Tổng quan nghề Bếp trưởng

2h

Buổi 2. Thực hành phương pháp nướng và rang

2h

Buổi 3. Thực hành phương pháp hấp

2h

Buổi 4. Thực hành phương pháp kho

2h

Buổi 5. Thực hành phương pháp Om

2h

Buổi 6. Thực hành phương pháp Chiên

2h

Buổi 7. Thực hành phương pháp Roty

2h

Buổi 8. Thực hành phương pháp Nấu

2h

Buổi 9. Thực hành phương pháp xào

2h

Buổi 10. Chuyên đề món Lẩu

2h

Buổi 11. Chuyên đề món ăn miền Bắc

2h

Buổi 12. Chuyền đề món ăn miền Trung

2h

Buổi 13. Chuyên đề món Tráng miệng

2h

Buổi 14. Chuyên đề món Khai vị

2h

Buổi 15. Tổng kết khóa học

2h

Thông tin giảng viên

Phản hồi từ học viên

4.7

Rất tốt

67%
33%
0%
0%
0%

Đánh giá

Đặng Thị Khánh Liên

25/10/2017

Tôi đã học được rất nhiều khi tham gia khóa học này, từ những kỹ năng điều hành bếp, kỹ năng nấu nướng hay niềm đam mê nghề bếp...Tôi rất biết ơn về những điều đó.

Nguyễn Đức Cường

15/10/2017

Thầy Bốn thực sự rất nhiệt tình trong từng buổi học và tôi rất cảm ơn vì điều đó.

Lê Minh Tuấn

11/04/2017

Để có được thành công như ngày hôm nay tôi đã được giúp đỡ rất nhiều từ thầy Bốn. Thầy luôn nhiệt tình hướng dẫn tôi, kể cả hiện tại, tôi gặp vấn đề khó khăn cần hỏi thầy, thầy vẫn sẵn sàng giải đáp. Tôi rất cảm ơn thầy.

Đăng comment

Khóa học khác bạn có thể quan tâm

https://soft.lopnauan.com/datastore/gc/course/o_1.jpg

9.870.000 đ

Mua ngay

Tham gia cùng chúng tôi trên

LIÊN HỆ
  • Công ty TNHH NCCorp Việt Nam
  • Website: http://lopnauan.vn/
  • Email: info@nccorp.com
  • Điện thoại: 024 3829 3838
  • Công ty TNHH NCCorp Việt Nam
  • Website: http://lopnauan.vn/
  • Email: info@nccorp.com
  • Điện thoại: 024 3829 3838