Cũng dành cho các đối tượng có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh ẩm thực nhưng khóa Học kinh doanh món ăn đặc biệt cung cấp cho các bạn chương trình học với các món ăn đặc biệt hơn, yêu cầu kỹ thuật và cách trình bày tinh tế hơn.
Được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng để mở quán ăn, nhà hàng với thực đơn đặc biệt
Học cách kiểm soát trong việc mua và bảo quản nguyên liệu số lượng lớn, tránh hao hụt hay lãng phí
Nắm rõ các quy tắc trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Nhắc đến nước Ý không thể không nhắc đến món mỳ Ý - Spaghetti hay món Pizza Ý không chỉ món ăn quen thuộc của người dân ITALY mà đã trở thành một biểu tượng ẩm thực.
Khóa học nấu ăn chuyên đề dành riêng cho các bạn học viên có niềm đam mê với các món ăn châu Âu
Muốn tìm hiểu thêm về văn hóa đồ ăn nhanh của Phương Tây.
Biết cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng Âu.
Khóa Học nấu món Âu được thiết kế dành cho những bạn yêu thích ẩm thực phương Tây và mong muốn trổ tài chế biến những món ăn công phu, đẳng cấp. Khóa học cũng phù hợp với những ai có nhu cầu mở nhà hàng chuyên món Âu với thực đơn phong phú, chuẩn hương vị gốc.
Được cung cấp đầy đủ các kỹ năng của bếp Âu theo chương trình đào tạo chuẩn do Bếp trưởng bếp Âu tại khách sạn Daewoo, Metropole và Sunway giảng dạy
Có thêm hiểu biết về ẩm thực phương Tây, nguồn gốc ra đời của các món ăn nổi tiếng và các quy tắc trên bàn ăn
Học cách phân biệt, lựa chọn và kết hợp các loại nguyên liệu, gia vị sao cho phù hợp nhất
Lớp học Bánh Gato cơ bản giảng dạy các kĩ năng cần thiết nhất dành cho những người chưa từng thử sức với nghề bánh; đào tạo bài bản từ trộn bột, nướng bánh đến trang trí để làm nên một chiếc bánh thơm ngon.
Khóa học Bánh ngọt Pháp giúp bạn nắm vững kĩ thuật làm hai món bánh ngọt trứ danh và phức tạp của nước Pháp, thành thạo các bước làm bánh và chinh phục được những "tuyệt chiêu" bếp bánh chuyên nghiệp nhất.
Khóa học Nấu ăn ngày 23 tháng Chạp sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích, cần thiết nhất để chuẩn bị, nấu nướng và bày biện mâm cúng ông Công ông Táo một cách bài bản, chi tiết và chuyên nghiệp nhất.
Ẩm thực Hà Nội vốn rất tinh tế, đa dạng, người Hà Nội rất trau chuốt, tỉ mỉ, trọng "sắc hương" trong mâm cỗ ngày Tết. Bởi ở mảnh đất Hà thành là nơi hội tụ rất nhiều tinh hoa văn hoá dân tộc của người Hà Nội.
Tìm hiểu về phong tục trong ngày Tết của 3 vùng miền nước ta.
Biết cách kết hợp gia vị, thực phẩm trong chế biến món ăn ngày Tết.
Ý nghĩa và nguyên tắc tứ trụ, ngũ hành của các món ăn trên mâm cỗ ngày Tết.
Lớp học Món ngon ngày Tất niên sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị mâm cơm Tất niên thịnh soạn và giữ trọn hương vị truyền thống để cả gia đình có một bữa ăn sum họp vẹn toàn ngày cuối năm.
Tìm hiểu về các phong tục trong ngày Tất niên nói riêng và ngày Tết nói chung
Cách xây dựng thực đơn cho mâm cơm cúng Tất niên đúng và đủ
Thực hành sơ chế, chế biến các loại nguyên liệu nhanh chóng
Dành cho những người nước ngoài, những người muốn tìm hiểu về ẩm thực Việt Nam, Khóa học Tour đào tạo bài bản, chuyên sâu, giúp người học nắm bắt được những kiến thức về thức ăn Việt chỉ sau một buổi học duy nhất.
Cookies là loại bánh phổ biến và có mặt ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Đây chính là món ăn khiến bất kỳ tín đồ ăn ngọt nào cũng phải mê đắm. Sự sáng tạo trong ẩm thực đã khiến các loại cookies ngày nay trở nên đa dạng hơn bao giờ hết.