Học theo Món

Cookies là loại bánh phổ biến và có mặt ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Đây chính là món ăn khiến bất kỳ tín đồ ăn ngọt nào cũng phải mê đắm. Sự sáng tạo trong ẩm thực đã khiến các loại cookies ngày nay trở nên đa dạng hơn bao giờ hết.

• Dimsum xuất phát từ Trung Quốc, mang ý nghĩa chạm đến trái tim. Khóa học làm Dimsum sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết tạo nên món bánh truyền thống vô cùng hấp dẫn này cùng những nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của đất nước Trung Hoa.

• Nắm rõ công thức tạo nên món Dimsum theo đúng nét tinh hoa trong ẩm thực Trung Hoa
• Hiểu về quy tắc hấp bánh, biết cách sử dụng lửa, nhiệt...
• Hiểm thêm về sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị cùng sự sáng tạo và tỉ mỉ của nền ẩm thực triều đình phong kiến và giới quý tộc xưa.

Gà quay giòn bì là món ăn hấp dẫn đối với mọi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên để thưởng thức món ăn này tại nhà không phải điều đơn giản bởi không phải ai cũng biết cách tẩm ướp đúng vị và đặc biệt là kĩ thuật quay gà sao cho phần da được vàng giòn trong khi vẫn giữ được độ ẩm, mềm cho phần thịt bên trong. Hãy đến ngay với lớp học "Gà quay giòn bì" để được đầu bếp hàng đầu tại các nhà hàng truyền cho bí kíp tạo nên món gà quay hoàn hảo nhé!

• Cách chọn gà tươi ngon, sơ chế gà nhanh chóng, hợp vệ sinh
• Hiểu được cách tẩm ướp các gia vị để món ăn đậm đà vừa miệng
• Nắm bắt kĩ thuật quay gà đạt chuẩn như nhà hàng: thịt bên trong chín mềm, vỏ bên ngoài giòn tan