Chuyên đề Bánh ngọt - kem - chè dành cho những người có đam mê với các món ăn ngọt và có nguyện vọng kinh doanh đồ ngọt, đồ ăn vặt được nhiều người ưa chuộng.
Lớp học Bánh Gato cơ bản giảng dạy các kĩ năng cần thiết nhất dành cho những người chưa từng thử sức với nghề bánh; đào tạo bài bản từ trộn bột, nướng bánh đến trang trí để làm nên một chiếc bánh thơm ngon.
Khóa học Bánh ngọt Pháp giúp bạn nắm vững kĩ thuật làm hai món bánh ngọt trứ danh và phức tạp của nước Pháp, thành thạo các bước làm bánh và chinh phục được những "tuyệt chiêu" bếp bánh chuyên nghiệp nhất.
Khóa học Nấu chè trọn gói giúp bạn tìm hiểu, nắm vững những kiến thức và kĩ năng về các món chè truyền thống; thành thạo cách làm các món chè quen thuộc mà thơm ngon, hấp dẫn nhất.
Nắm vững công thức và cách làm những món chè truyền thống của Việt Nam.
Am hiểu về hương vị và đặc trưng của các món chè tại mỗi vùng miền.
Dành cho những người chưa từng thử sức với nghề bánh, Khóa học Làm bánh ngọt cung cấp tất cả những kiến thức cơ bản từ A đến Z để làm nên một chiếc bánh đơn giản mà hoàn hảo, thơm ngon.
Khóa Học Nghiệp vụ Bánh Mỳ - Bánh Ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn thực hiện ước mơ mở một tiệm Bánh mang thương hiệu cá nhân hoặc trở thành thợ làm Bánh chuyên nghiệp.
Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
Làm được các loại bánh mỳ trong chương trình học.
Có ý thức tự giác, tinh thần trách nhiệm trong công việc.
Tham gia khóa học, học viên có thể nắm bắt được những kỹ năng làm bánh Âu chính xác nhất, có thể thành thạo làm 10 loại bánh Âu cao cấp và vô vàn kiểu bánh tương tự dựa trên sự sáng tạo của mỗi người.
Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
Nhận biết được các khái niệm, các nguyên liệu chuyên ngành bánh.
Làm được các loại bánh mỳ: Bánh sừng bò, bánh mỳ baguette, bánh humberger, bánh mỳ gối (sanwhich), bánh mỳ chuột, bạt pizza,…