Khóa học pha chế Bartender

Khóa học ĐẢM TOÀN DIỆN là lựa chọn hàng đầu cho các chị em phụ nữ để tìm hiểu những tuyệt chiêu, bí quyết nấu ăn ngon - dinh dưỡng - khoa học; ngoài ra học viên còn bổ sung thêm vào menu: làm bánh, pha chế và cắm hoa.

• Trở thành người phụ nữ đảm đang, khéo léo.
• Trở thành nàng dâu đảm đang, biết xây dựng hạnh phúc gia đình.

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương nhân viên bậc 2 theo tiêu chuẩn nghề VTOS (nghề Chế biến món ăn).

• Học viên có thể thực hiện thành thạo kỹ năng chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.
• Học viên được trang bị kiến thức sử dụng các loại máy móc hỗ trợ công việc.
• Học viên có thể tính được giá và xây dựng giá thành sản phẩm.

Dành cho những người nước ngoài, những người muốn tìm hiểu về ẩm thực Việt Nam, Khóa học Tour đào tạo bài bản, chuyên sâu, giúp người học nắm bắt được những kiến thức về thức ăn Việt chỉ sau một buổi học duy nhất.

Chương trình đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp, cung cấp đầy đủ kiến thức và kỹ năng của một đầu bếp có khả năng làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn cao cấp tại Việt Nam và trên thế giới. 

• Có đầy đủ kiến thức về văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới.
• Nắm rõ nguyên tắc hoạt động trong bếp ở môi trường nhà hàng, khách sạn cao cấp.
• Sử dụng thành thạo mọi loại dụng cụ và gia vị trong nhà bếp

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ nhà hàng ).

• Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
• Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
• Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.

"Dạy làm bánh cho trẻ"  là khóa học chuyên đề dành cho các bé từ 7 – 15 tuổi, với mục tiêu giúp bé nhận biết các công đoạn chính trong quá trình làm bánh, hình thành kỹ năng làm việc đội nhóm, phát triển năng khiếu và kích thích khả năng sáng tạo của bé.

• Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
• Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
• Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.

Khóa học Barista - Latte Art sẽ giúp bạn tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo với sự sáng tạo và niềm đam mê.

• Học viên sẽ học được cách phân biệt các loại hạt cafe, nếm vị chuẩn Espresso, Cappuccino và Latte.
• Học viên sẽ thực hành Art Cappuccino và Latte dưới sự hướng dẫn của giáo viên.
• Kết thúc khóa học, học viên có thể thành thạo các kỹ thuật pha chế café.

Hàng ngày để làm phong phú bữa ăn gia đình, chúng ta thường có nhiều lựa chọn khác nhau về các loại thịt cá, rau củ, một trong những lựa chọn cho bữa ăn nhiều nhất chính là thịt gà. Vì ai cũng có thể ăn thịt gà bởi hương vị thơm ngon dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà không hề gây ngán

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ Nhà hàng ).

• Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
• Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
• Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.

Cũng dành cho các đối tượng có nhu cầu mở cơ sở kinh doanh ẩm thực nhưng khóa Học kinh doanh món ăn đặc biệt cung cấp cho các bạn chương trình học với các món ăn đặc biệt hơn, yêu cầu kỹ thuật và cách trình bày tinh tế hơn. 

• Được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng để mở quán ăn, nhà hàng với thực đơn đặc biệt
• Học cách kiểm soát trong việc mua và bảo quản nguyên liệu số lượng lớn, tránh hao hụt hay lãng phí
• Nắm rõ các quy tắc trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm