Chưa bao giờ nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh của các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn cao cấp lại gia tăng như hiện nay. Sự du nhập và phát triển của các dòng bánh Âu, Á vào Việt Nam đã và đang tiếp tục mở ra hàng ngàn cơ hội việc làm lương cao cho thợ làm bánh có tay nghề. Đồng thời, cơ hội làm giàu đối với những ai đam mê khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, khi mở tiệm bánh đang là một “xu hướng” kinh doanh vốn ít, lợi nhuận cao và ít rủi ro. Học làm bánh ngay từ hôm nay là bạn đã nắm chắc trong tay một nghề không lo thất nghiệp trong tương lai.
Nhằm phục vụ cho mục đích mở tiệm Bánh kinh doanh hoặc trở thành thợ làm Bánh trong các Bếp Bánh của nhà hàng – khách sạn cao cấp, khóa học Nghiệp vụ Bánh Mỳ - Bánh Ngọt của Trường trung cấp nghề du lịch Hà Nội được thiết kế dựa trên kiến thức và kĩ năng nền tảng, hướng dẫn học viên thực hành các dòng Bánh nổi tiếng trên thế giới cũng như cách vận hành một Bếp Bánh và kinh doanh bánh hiệu quả. Bí quyết làm Bánh ngon đến từ chuyên gia làm bánh sẽ là “chìa khóa” thành công cho tiệm bánh của bạn trong tương lai khi cạnh tranh với các đối thủ khác trên thị trường.
Khai giảng: Khóa học khai giảng liên tục
Số buổi học: 15 Buổi
Lưu ý: Lớp từ 10 -> 15 học viên
Địa chỉ học: Số 143 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
6/8 học viên 1 Buổi
0 học viên 1 Buổi
1 học viên 6 Buổi
4/10 học viên 6 Buổi
15/20 học viên 30 Buổi
7/20 học viên 5 Buổi
Đánh giá 1
Học viên 2
Khóa học 5
5.0 (1 đánh giá)
Từ năm 2003 - 2004: Nhân viên tại Cửa hàng bánh ngọt Pháp - 49 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Từ năm 2004 đến tháng 8/2013: Assistant Pastry chef tại Công ty TNHH nhà hàng Vine - 1A Xuân Diệu, Hà Nội.
Từ tháng 9/2013 đến tháng 5/2017: Pastry chef Nhà hàng Don's Tây Hồ - 16 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
Từ tháng 7/2016: Dạy thêm bánh ngọt, bánh mỳ Tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai.
Từ tháng 6/2017 đến nay: Pastry chef tại Công ty TNHH thương mại EW Việt Nam - 33B Phạm Ngũ Lão, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tôi bắt đầu nghề làm bánh tại cửa hàng bánh ngọt 49 Phan Chu Trinh, là nơi có thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội về hương vị cũng như đặc trưng riêng của dòng bánh ngọt Pháp. Với hơn 15 kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh ngọt tại các cửa hàng, nhà hàng làm bánh ngọt khác như Nhà hàng Vine ở Xuân Diệu, nhà hàng Don’s ở Tây Hồ và đặc biệt hơn là quá trình giảng dạy tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai, tôi có thể khẳng định niềm tự tin vào chuyên môn, kỹ năng, niềm đam mê truyền nghề của mình dành cho các học viên trong quá trình học nghề làm bánh ngọt.
7/18 học viên 20 Module
10/15 học viên 4 Buổi
8/10 học viên 3 Buổi
0 học viên 1 Buổi
1 học viên 10 Buổi
4 học viên 6 Buổi
8/12 học viên 2 Buổi
1 học viên 6 Buổi
4/18 học viên 5 Module
5/12 học viên 1 Buổi
Đào Tạo Nghề Bếp
Học Pha Chế
Đầu Bếp Nhí
Bánh Ngọt - Kem - Chè
Ẩm Thực Thế Giới
Bếp Gia Đình
Học Theo Yêu Cầu
Món Ngon Ngày Tết
Học theo Món
Khóa học món ăn chay
Phản hồi từ học viên
Đăng comment