Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương nhân viên bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Chế biến món ăn ).
Sau khi hoàn thành chương trình học, học viên có thể thực hiện thành thạo kỹ năng chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.
Học viên có thể nhận biết và biết chế biến các loại sốt nóng, lạnh.
Học viên được trang bị kiến thức sử dụng các loại máy móc hỗ trợ công việc.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ Nhà hàng ).
Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ nhà hàng ).
Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 2 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ nhà hàng ).
Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương nhân viên bậc 2 theo tiêu chuẩn nghề VTOS (nghề Chế biến món ăn).
Học viên có thể thực hiện thành thạo kỹ năng chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.
Học viên được trang bị kiến thức sử dụng các loại máy móc hỗ trợ công việc.
Học viên có thể tính được giá và xây dựng giá thành sản phẩm.
Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương nhân viên bậc 1 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Chế biến món ăn ).
Có khả năng tổ chức sản xuất, chế biến các món ăn trong nhà bếp của các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh khác; theo vị trí công việc đảm nhiệm.
Có thể làm việc độc lập; tham gia làm việc theo nhóm và ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào công việc chế biến; sản xuất kinh doanh tại các cơ sở nhà hàng, khách sạn.
Có khả năng tìm việc làm; tự tạo việc làm hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn sau khi kết thúc khóa học;
Được đặc biệt nghiên cứu và xây dựng theo quy chuẩn quốc tế, tham gia khóa học Bartender tại Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương, bạn sẽ được tích lũy nền kiến thức chuẩn từ các kiến thức về đồ uống, nguyên tắc pha chế vừa đảm bảo hương vị vừa an toàn sức khỏe...để khi hoàn thành khóa học, học viên có đủ điều kiện làm việc tại những môi trường chuyên nghiệp.
Tham gia khóa học, học viên có thể phân biệt được các loại rượu mạnh, rượu mùi.
Học viên sẽ nếm thử và thực hiện được các công thức Cocktail.
Học viên có thể thành thạo được các kỹ thuật pha chế cơ bản.
Tham gia khóa học Barista Art căn bản, học viên có thể tự tin pha chế các món Art từ nền Espresso, thành thạo kỹ năng pha chế cơ bản và có cơ hội được làm việc tại những chuỗi cafe lớn tại Việt Nam.
Tham gia khóa học, học viên có thể phân biệt được các loại hạt cafe.
Học viên có thể thành thạo thực hiện các món Art từ nền Espresso.
Học viên có thể thành thạo các kỹ thuật pha chế cơ bản.
Tham gia khóa học Siêu phẩm trà mùa hè 2018, học viên có thể thành thạo chế biến 8 loại trà hot nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, học viên cũng có thể sáng tạo ra nhiều công thức pha chế các loại đồ uống khác trên nền tảng công thức đã được học.
Được học hỏi kinh nghiệm từ những thầy cô làm trong ngành pha chế lâu năm.
Hiểu và nắm được tư duy, kỹ năng pha chế các loại trà & trà sữa ngon để bán và thưởng thức.
Biết được xu hướng mới nhất của thị trường về mô hình kinh doanh & đồ uống.
Khóa học Dạy nấu ăn cho trẻ dành cho những bé có độ tuổi từ 7-15, có niềm đam mê về nghệ thuật pha chế và muốn làm những loại đồ uống ngon cho bản thân cũng như tặng ông bà, bố mẹ.
Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.
"Dạy làm bánh cho trẻ" là khóa học chuyên đề dành cho các bé từ 7 – 15 tuổi, với mục tiêu giúp bé nhận biết các công đoạn chính trong quá trình làm bánh, hình thành kỹ năng làm việc đội nhóm, phát triển năng khiếu và kích thích khả năng sáng tạo của bé.
Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.
Khóa học cung cấp cho các em cách nấu ăn, làm bánh, pha chế các món đơn giản phục vụ trong gia đình, thích hợp cho các bé sớm làm anh chị lớn trong nhà, muốn giúp đỡ bố mẹ hay thích tự lập, có tính cách hướng nội.
Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.
Dành cho những người chưa từng thử sức với nghề bánh, Khóa học Làm bánh ngọt cung cấp tất cả những kiến thức cơ bản từ A đến Z để làm nên một chiếc bánh đơn giản mà hoàn hảo, thơm ngon.
Khóa Học Nghiệp vụ Bánh Mỳ - Bánh Ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn thực hiện ước mơ mở một tiệm Bánh mang thương hiệu cá nhân hoặc trở thành thợ làm Bánh chuyên nghiệp.
Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
Làm được các loại bánh mỳ trong chương trình học.
Có ý thức tự giác, tinh thần trách nhiệm trong công việc.
Tham gia khóa học, học viên có thể nắm bắt được những kỹ năng làm bánh Âu chính xác nhất, có thể thành thạo làm 10 loại bánh Âu cao cấp và vô vàn kiểu bánh tương tự dựa trên sự sáng tạo của mỗi người.
Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
Nhận biết được các khái niệm, các nguyên liệu chuyên ngành bánh.
Làm được các loại bánh mỳ: Bánh sừng bò, bánh mỳ baguette, bánh humberger, bánh mỳ gối (sanwhich), bánh mỳ chuột, bạt pizza,…
Khóa học nấu ăn gia đình thực hành được xây dựng dựa trên nhu cầu nâng cao trình độ của học viên đã từng học ở các lớp làm quen và muốn sáng tạo trong căn bếp để tự tạo những tác phẩm nghệ thuật mang tính độc quyền của mình.
Biến tấu các nguyên liệu và gia vị quen thuộc thành các món ăn sáng tạo
Nắm rõ các kỹ thuật trang trí món ăn và bày mâm cỗ
Nâng cao tay nghề làm bếp, thành thạo kỹ năng sử dụng dụng cụ và chế biến món ăn
Tham gia lớp Nấu ăn Gia đình cơ bản, bạn sẽ tích lũy cho mình những kinh nghiệm quý báu trong việc nấu nướng để tự tay chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn đong đầy tình yêu thương giúp gắn kết các thành viên một cách bền chặt nhất.
Biết cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Hình thành kỹ năng xây dựng thực đơn khoa học phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình
Hiểu rõ về chức năng và cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp cơ bản
Đào Tạo Nghề Bếp
Học Pha Chế
Đầu Bếp Nhí
Bánh Ngọt - Kem - Chè
Ẩm Thực Thế Giới
Bếp Gia Đình
Học Theo Yêu Cầu
Món Ngon Ngày Tết
Học theo Món
Khóa học món ăn chay
